家和餐饮在优质服务一阶段导入后,落地产生了好的结果,接着迎来二阶段的学习。在开始二阶段的学习前,赵老师带大家梳理一阶段越到的问题,针对问题作出解决方案。二阶段的学习保障一阶段更好的落地。赵老师分享到服务就是要会说话,多行动,多表达爱。赵老师通过梳理一阶段的内容,引出优质服务给企业带来好处。赵老师通过现场进行服务的演练,让大家更加清晰服务能够给顾客带来什么,能够给企业带来什么,给自己带来什么。对内优质服务就是对内部员工的服务,内部员工分新员工,老员工,对新员工要做到七个一,一个高管欢迎短信/微信,一张日程表:入职当天安排,一份公司通讯录,一份生活指南:新人常见的问题和答案(周边餐厅公交站、银行等),一张实习员工牌,一个欢迎仪式:让员工进公司第一天就有如归之感,一个导师:导师带徒弟一起成长---拜师仪式的策划。对老员工做到五个日,五个时。赵老师将重点留作业,现场制作出企业的对内优质服务方案,现场策划新员工入职欢迎仪式,以及老员工的生日策划,让对内优质服务充分落地于企业,并给员工创造一个有爱的工作环境。
第二天讲的是优质服务建立的八个阶段,通过八个阶段的学习,建立企业的培训体系,激励体系,荣誉体系,以及为企业的优质服务奠定文化根基。学习的目的一定是落地,现场做出方案落地,是最好的学习检查方法,赵老师让每个队做出不同的方案,现场讲解,并进行修订,修订好可以直接执行。
两天的学习企业收获很多,尤其是对内的优质服务,是企业非常欠缺的,通过优质服务二阶段的学习,相信家和餐饮的伙伴们,在各管理层的带领下,团队会越来越壮大,内部优质服务文化会越来越扎实。
© Copyright@版权所有:中成伟业酒店管理有限公司