13066036883
常州听松楼花园酒店作为一家发展17年的当地龙头企业，疫情结束第一时间对酒店厨房升级改造导入中成伟业4D食品安全现场管理体系。厨房是17年前设计规划的老厨房，已经不能满足当下的餐饮需求和食品安全规范。为了有效解决经营布局合理优化厨房食品安全动线管理，中成伟业4D课题组李超老师22号一早从合肥出发常州听松楼做厨房4D管理布局与规划。
中午11点李超老师抵达听松楼花园酒店第一时间走进酒店后厨各个功能间了解酒店产品结构与出菜流程，走进餐饮部营业区域了解包房布局与宴会布局。
经常4小时与总厨、餐饮经理、工程部的有效对接完成厨房与餐饮部的有效衔接与厨房布局期待听松楼厨房经过改造后的4D管理完美呈现确保安全的同时为企业提升高利润。
© Copyright@版权所有：中成伟业酒店管理有限公司
