天水秦州大酒店成功导入中成伟业优质服务二阶段内训体系 - 内训课回顾

2023年3月23—24日天水秦州大酒店成功导入中成伟业优质服务二阶段内训体系大合影.jpg

3月23日早上8:30，所有家人们以精神饱满的状态早早的来到了会场，开始今天的学习。

课程开始之前企业张经理通过讲述学习的重要性点燃了全体家人的学习激情，驯马很贵不驯更贵、学习型的个人建立学习型的企业，在张经理的精彩致辞下培训拉开了帷幕，马老师以幽默的方式给大家进行了优质服务第一阶段内容的回顾，什么样的服务才能称之为优质服务？做好优质服务对自己有什么好处？结合企业的实际情况，给大家从新梳理了感动服务、创效服务等在企业运用的方式与方法，马老师一步一步引导学员思考餐饮企业我们如何通过服务机制的建立让优质服务的内容在企业当中更好的落地，连续不断地与学员进行互动，引发学员思考。通过学习，可以提升员工的服务技能，从而提升员工的收入，再次提升客户的就餐的体验感，最终达到开发新客户，维系老客户，留住客户就是留住利润！

马老师继续分享到：优质服务二阶段需要做到“机制暖心”。通过内部服务文化建立，提升员工满意度，降低员工流失率，稳定团队让服务有人做、通过服务落地机制建立，使服务体系在企业长效开展落地，让服务持续做、通过服务体系五案两表的标准制定，使服务体系在企业系统的开展，为企业创效垫定基础。然后通过讲解内部内部服务文化建立、服务落地机制建立、内部优质服务的价值、员工流失率的分析、延伸到五心一关爱服务，最后到服务培训机制的建立（让员工知道怎么做）、服务激励机制的建立（实现企业多劳者多得、少劳者少得、不劳者不得使员工的利益和企业无关变有关打造企业与员工利益共同体）、服务评选机制的建立（跟着榜样学、跟着榜样干、未来你就是榜样、根据服务的表现划分服务的等级、享受服务等级待遇）、服务表彰激励的建立（增加仪式感、增强获奖员工的荣誉感、表扬部分人激励一群人）、服务检查机制的建立（确定检查人：督导检查奖励；做出检查方案：日、周、月检查的标准）、不是员工不给力而是企业的机制内有杀伤力，强调我们做培训的目的：统一员工思想、提升员工方法技能、促进企业人才阶梯式打造。

第二天的课程，家人们更加投入了，回答问题更加积极踊跃，每位家人都积极的表现自己，为自己的团队争得荣誉。下午是最激动的PK环节，2个团队进行了服务评选机制方案的策划并展示，通过大家的努力不断地调整方案，有培训前—文字起草阶段、有培训中—培训实施阶段、有培训后—考核评估阶段。通过这多项内容的PK最终分出了冠军团队并随后进行了颁奖仪式。

学习的结束才是企业真正落地的开始。培训结束后，企业的管理层进行了落地会，保证这两天的学习在企业中落地，让每位管理层都清楚在之后的工作中应该怎么做，相信两天的培训让所有家人都得到了成长，期待所有家人将此次优质服务的学习完美落地。