喜丽宴会酒店成功导入中成伟业4D食品安全现场管理厨房设计体系 - 4D现场管理

2022年1月4日阜阳喜丽宴会酒店成功导入4D食品安全现场管理厨房设计体系.jpg

2022年1月4日中成伟业酒店管理有限公司4D课题组讲师马老师为阜阳喜丽宴会酒店成功导入4D食品安全现场管理厨房设计体系。

坐落于颍上的喜丽宴会酒店是当地宴会的新起之秀！8000平的经营面积，结合现下新潮的设计理念，让喜丽宴会酒店以惊人之势出现在消费者面前！再导入当下对食品卫生安全有保障的中成伟业4D食品安全管理体系，又倍增了企业的安全运营指数！

4D厨房设计主要是根据企业运营，现场实地指导，对图纸进行局部的整改。马老师带领着喜丽宴会酒店4D小组成员首先走进店面厨房，现场的物品定位、工具上墙、确定展板上墙位置等，让大家现场记录！店面厨房现场将设备根据使用流程做好流线定位，将所有工具上墙位置一一做好确定，走进仓库，根据现状，再次讲解如何降低库存的方式和方法，保证食材的新鲜，最大限度的盘活企业资金流！

经过马老师现场的辅导和解说，全体4D小组成员围坐在一起，对下一步4D厨房的落地实施方案进行了探讨，将我们4D的细节为大家讲解完善。相信喜丽宴会酒店在4D之路上一定更可以取得好成绩，为当地消费者提供更安全卫生的用餐场所!