中成伟业第11期餐饮酒店业《菜单利润工程》专场 - 课程预告 - 中成伟业

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中成伟业第11期餐饮酒店业《菜单利润工程》专场

北京市北京市

2024.03.18 - 2024.03.20

205

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餐饮复兴，利润定型！

1.利润是设计出来的：通过设计菜品结构，优化菜品销量、提升企业毛利3-5%。
2.利润是包装出来的：大国餐饮，中国味道，地标餐饮，区域名片。利用产品塑造包装，打造区域名片。
3.利润是管控出来的：利用4D现场管理体系，管控现场管理标准，让我们厨房管理更加简捷智能化，让员工效率提升，人工成本降低。团队状态得到改善，厨房更加安全。成本降低3-5%
4.利润是数据指导出来的：用财务数据指导经营数据，钱从哪里来，钱到哪里去，钱从哪里省，钱从哪里赚，提升利润3-5%。

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【参会对象】董事长、总经理、店长、销售经理、厨师长、财务、出品总监等

【收费标准】

1.新客户：4980元/人

2.会员：1580元/人（扣会员名额），团队4980元/4人（扣名额）

3.持有2022年劵（1280券/2980券）的客户都可参加不扣会员名额

4.2021-2022年秒杀所有券的客户补差价到1580可以享受利润为王专场的门票！仅限本次课程。

5.2023年520，双11活动秒杀券菜单专场利润工程可使用。

【报名咨询】中成伟业各地学习顾问老师

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