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中成伟业第52期酒店餐饮《总厨第一课:四能型总厨》
宁夏回族自治区 银川市
2024.09.25 - 2024.09.26
314
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【做头部餐饮,就找中成伟业】

9月25-26日——银川站,餐饮酒店《总厨第一课:四能型总厨》总裁班现场报道

地点:中国·银川

时间:2024年9月25-26日

主讲嘉宾:中成伟业高级讲师刘老师

分享内容:

厨房管理6大转变

从经验化到职业化的转变;

从碎片化到系统化的转变。

从感觉化到数字化的转变;

从协调化到流程化的转变。

从结果化到过程化的转变;

从人工化到信息化的转变。


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