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中成伟业武汉站第12期餐饮酒店《布局设计年薪制》总裁班
湖北省 武汉市
2024.11.14 - 2024.11.15
406
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企业做一套年薪激励机制就是在淘汰一批平庸员工

激发一群优秀员工。


设计布局·年薪制

企业布局-是道-中成伟业案例如何让企业从1-亿,从亿到十亿

年薪设计-是术-餐饮酒店门店高管的年薪设计方案与方法。

布局设计

分配布局:抓住员工的心
经营布局:抓住客户的心
文化布局:让员工更自律
制度布局:让员工有敬畏

设计理论

1.抓住客户的心:抓住客户的需求点,(利润最大化、效率最大化、品质持久化、品牌美誉化)

2.在客户感知到的地方下功夫,客户感知到的地方就叫经营,经营围着客户做

3.小的时候谈梦想,大的时候造使命

4.企业要有基本法,让员工对基本的东西必须产生敬畏之心,让制度代替老板管理企业

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分配布局

固定薪酬布局:5+1薪酬绩效考核,股权奖励,配车,年薪制,股权激励

变动激励:PK:

1.围绕市场的变化做微调

2.围绕员工的行为做微调


经营布局

菜品:退菜,异物,不好吃服务:有记忆点的服务就是好服务,增加复购环境:硬件、风格,档次 软件:4D现场管理, 没有标准就没有数据,没有数据就没有管理,数据的变 化检测标准执行问题品牌营销:引流,锁客,增收,塑企

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