一、导入时间:2024年12月30日-31日
二、企业地点:陕西
三、企业名称:棒棒鱼餐饮
四、参加人员:管理层
五、培训辅导老师:中成伟业三标财务课题组讲师周老师
六、项目说明
课程收获——
收获一:餐饮5要素:营业额、成本、毛利、费用、利润
收获二:前厅抓经营,后厨抓成本,两手抓费用,得出纯利润。
收获三:三标指年度经营指标、前厅任务指标、后厨成本指标
收获四: 通过规范化的财务制度与三效定格流程以及执行力考核表等规范企业日常工作程序,提高工作效率。
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