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中成伟业&幸福文化《2025赢在启点·五环破局》路演班
课程时间：3月5-6日
主讲老师：幸福文化团队
1.帮助餐饮企业做产品定位、产品组合优化，菜单结构设计；
2. 为餐饮企业深挖产品亮点，塑造一个爆品，10个爆款菜；
3.教餐饮企业点菜技巧，提升毛利，做菜单结构模型设计；
4.调整宴会菜单设计，具有核心竞争力，提升毛利3-5个点；
5.使产品数量聚焦，出品质量有保障；
6.让厨房面积缩小，设备与餐具减少；
7.做人员岗位合并，提高人效值；
8.提升综合毛利率，实现利润增长；
9.助力企业连锁扩张！
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