2023年2月28日中成伟业为无锡融汇餐饮成功导入4D食品安全现场管理培训第三阶段,4D专家组高老师提前一天深入企业现场进行指导!
27号上午,高老师带领4D小组成员对酒店现场每一个角落每一件物品进行仔细检查,对不到位的地方进行拍照记录,大到冰箱冰柜的摆放是否合理,小到仓库角落标签是否到位,以便迎接第二天的验收。
28号验收日,8:30开始验收,参加此次验收的为4D高老师以及本店所有4D小组成员,参观过程也是边打分,边点评,现场整体是整齐划一的布局,有条不紊的物品摆放,数字标准化的操作流程,换来的是4D高老师的好评。验收结束4D专家组高老师进行总体打分,最终企业以485分通过!这得到了企业老总沈总的高度认可,历时几十个日日夜夜付出,今日终于得以验收成功,这是全体家人努力的结果,是每一天坚持加班到凌晨的收获,通过4D,简化流程重组,改善卫生环境,提高人员工作效率。
4D验收成功是结束也是开始,相信在中成伟业老师的监督下,在4D小组成员的带领下,在全体家人的努力配合下,融汇餐饮的4D会越来越好!
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