2023年3月3日山东荣成口福居火锅城成功导入中成伟业“4D食品安全现场管理”厨房动线设计辅导。
山东荣成口福居火锅城是一家经营海鲜火锅为特色的餐厅,已经有20多年的历史,在当地有非常高的知名度。为了能让企业更好的发展,企业经过多方考察,最终选择签约中成伟业会员,导入4D食品安全现场管理等体系,帮助企业能打好发展基础。
3月3日,中成伟业4D专家组王老师和企业负责人进行了对接,沟通相关辅导事项。之后在企业负责人和厨师长的陪同下到餐厅现场进行实地勘察,对餐厅进行调研,了解餐厅目前存在的问题。经过现场调研和深入沟通,最终帮企业梳理出来需要整改的方案。
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