2022年12月15日,中成伟业酒店管理教育集团“4D专家组武老师为成都宜和喜悦酒店导入4D食品安全现场管理二阶段”培训与辅导。
12月14日下午,武老师刚到企业就组织大家对4D进行走场检查,和企业高管人员一起深入到门店的前厅、厨房、仓库等各区域进行检查辅导4D一阶段落地的实施情况。各个部门分别进行了4D工作进度的汇报,根据大家的汇报和对现场的检查,武老师对各部门物品、设备、工具整理、各类规范标示标牌设计及张贴、卫生等等一一进行指导,给出优化的建议供大家参考。
15号上午,武老师组织企业高管层及4D小组成员将4D的知识系统性复盘,对照当下在做以及未做的事项,让大家清晰的知道4D的进展情况,达到验收标准还需要做的工作,现场结合实际情况,定下了验收时间,通过这次的辅导与检查,为实施4D验收工作开展打下了坚实的基础,期待月底宜和喜悦酒店的4D验收!
© Copyright@版权所有:中成伟业酒店管理有限公司