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2020年7月27-28日桂林贡芋仙(鑫晶琳食品)有限公司通过中成伟业4D食品安全现场管理体系4.0
发布时间:2020/7/31 10:19:19 阅览次数:28次 发布者:piaogl
2020年7月27-28日桂林贡芋仙(鑫晶琳食品)有限公司通过中成伟业4D食品安全现场管理体系4.0版
2020年7月27-28日桂林贡芋仙(鑫晶琳食品)有限公司通过中成伟业4D食品安全现场管理体系4.0

2020727-28日桂林贡芋仙(鑫晶琳食品)有限公司通过中成伟业4D食品安全现场管理体系4.0版

7月27日,中成伟业4D课题组金牌讲师杜老师为桂林贡芋仙(鑫晶琳食品)有限公司导入中成伟业4D食品安全现场管理体系4.0版,4D食品安全现场管理课题组金牌讲师杜老师,此次的培训受到了餐饮企业老板和全员的热烈欢迎,所有家人都很期待本次的培训和学习,希望重新学习下,学习永无止境,况且本次是全新的体系,都非常认真。

27日,杜老师先是说下为什么要做4D,反问了学习的学员,学员都积极的回答,学员说更加规范了操作的流程,简单流程,提高工作效率等。杜老师把掌声送给回答的家人,又一次讲了学习的重要性和落地性,讲了4.0版导入后给我们带来什么,给企业带来什么。然后杜老师开始讲解4D食品安全现场管理体系一阶段的内容。

4D食品安全现场管理分为两个板块:第一:1整理到位(天天工作,有序不乱) ,2责任到位(环境事物消除扯皮), 3培训到位(全员提升敬业度高), 4执行到位(消除管理盲点病洞)。第二是4D食品安全现场管理体系的打造和在企业里如何进行开展。杜老师首先给大家解释做4D的目的是什么,是为了让客户看到餐饮企业的厨房是干净健康的,为企业创造效益,为员工提高收入和干净舒适的工作环境。要让客户能够参观我们的厨房,是欢迎参观的,而不是闲人免进,要让客户在店里消费,始终会在店里消费,习惯我们的干净,舒适环境。接下来杜老师结合餐饮企业的案例和PPT课件,为全体学员分享了餐饮企业需要做的4D食品安全现场管理体系,如何去做4D,注意哪些方式,方法,讲到了餐饮企业的一些案例,也为大家再一次分享了餐饮企业做4D食品安全现场管理的图片和模板样式。学员看了,听了以后对4D的学习更加地热情和更想把4D落地,落实好。

28日,杜老师给大家讲解了培训到位,执行到位和一些团队做好4D工作,给每个管理层安排好任务,进行复审培训的工作指导和梳理,各档口的家人都在认真记着,学着,展示。杜老师鼓励大家要团结一致把4D工作做好,分享了团队要一起合作把事情做好,要更好的保持,打造当地的样板店企业,通过4.0版,企业董事长和门店的家人对4D的梳理打造,坚定了全员要把4D做好,做规范,标准。

两天的课程中,虽然短暂,但是大家很认真,也很高兴,因为杜老师给他们带来了知识,强大自己和学到了中成伟业最新4.04D版本。杜老师用每一个真实的案例告诉大家,让学员们深刻感悟到学习4D食品安全现场管理体系的重要性,通过4D食品安全现场管理体系的建立和实施落地,会给企业带来提升营业额,提高员工的收入。坚定了大家学习回去开展落地实施的决心。

其实,他们都是爱学习的餐饮人,积极且充满正能量,正因为如此,我们更要加强我们的服务度和专业度,全力为客户服务,把客户服务好,把企业做好,让中成伟业越来越强大,桃李满天下。

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