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2020年7月28-29日中成伟业为马鞍山夏和餐饮成功导入4D食品安全现场管理培训一阶段
发布时间:2020/7/31 2:32:16 阅览次数:44次 发布者:piaogl
2020年7月28-29日中成伟业为马鞍山夏和餐饮成功导入4D食品安全现场管理培训一阶段
2020年7月28-29日中成伟业为马鞍山夏和餐饮成功导入4D食品安全现场管理培训一阶段

2020年7月28-29日中成伟业为马鞍山夏和餐饮成功导入4D食品安全现场管理培训一阶段,专家组高老师提前一天深入企业现场进行指导

夏和餐饮一家中央厨房年通过参观考察多家4D样板企业,最终总经理总决定导入中成伟业4D食品安全现场管理系统,经过了前期的黄埔公开课铺垫,最终迎来了4D的导入,企业全员对4D也是非常期盼,想把4D在企业生根发芽,总经理总更是提醒大家认真学习,务必在原有基础上再次提升,始终走在行业的前列。

27号现场采集照片后,高老师与企业管理层一起开会组建了本次4D工作推进的领导班子,为接下来2天的培训打下坚实的基础。两天的培训采用PK学习的方式进行,全员激情饱满,积极参与学习当中去。28号第一天的课程高老师结合国家政策,社会动态讲到了食品安全的重要性,食药局对餐饮业的更高要求,引出了4D的重要性。接下来高老师通过图片案例分析企业如何节约,通过降低成本费用,从而提高企业利润。晚上的课程,高老师讲到整理到位,详细讲解了四分五定四统一一清洁,知道怎么干,如何干,怎样才能干好,大家在学习的过程中不断领会4D的意义,明白4D的重要性,真正去做到企业超市化,超市流程化的新型管理模式。

29日高老师通过各项标准,样板图片以及实施流程的讲解,让大家更加清晰如何执行与推进,有了方法就一定可以完成,各领导层在课程现场签订承诺书,并表示在45天内一定完成4D工作,相信夏和餐饮的家人们能在45天后共同努力打造出马鞍山第一家中央厨房4D标杆样板企业!

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