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2020年9月17-18日中成伟业第51期《中国“心”服务体系构建》课程圆满落幕
发布时间:2020/9/22 2:03:10 阅览次数:144次 发布者:piaogl
2020年9月17-18日中成伟业第51期《中国“心”服务体系构建》课程圆满落幕
2020年9月17-18日中成伟业第51期《中国“心”服务体系构建》课程圆满落幕

菜品是企业的生命,服务是企业的寿命!

9月17日来自各地区30多位餐饮精英共聚中国-贵阳参加中成伟业第51期《中国“心”服务体系构建》课程,本次课程由中成伟业酒店管理有限公司金牌讲师程老师全程倾情分享。

 课程一开始,程老师首先为大家分享什么是餐饮酒店的优质服务?热情?微笑?态度?满足顾客需求?以及现今餐饮酒店的服务现状的讲解,通过现场互动形式开始了今天的课程!

本次程老师以倒推的授课方式,为现场的学员梳理讲解四种机制:培训机制、激励机制、荣誉机制,要想提高企业服务口碑,就必须多培训员工,建立企业每月培训制度,由专人负责,制定出每月培训时间,提前一月确定下月培训内容进行审核,由员工考核打分,设置激励!

接下来程老师又讲到激励机制,开始程老师以海底捞服务员为案例进行了讲解分析,为什么我们企业的服务员做不到积极主动,因为员工不做你希望的,只会做你检查和奖励的,通过对员工任务划分进行考核激励,使多劳多得,少劳者少得,不劳者不得的分配制度打造企业服务明星,感动天使,微笑天使等榜样员工,塑造企业荣誉机制,提升企业员工梦想和使命感!

第二天课程开始前首先对本次参加课程学员进行作业检查,通过作业更好吸收学习内容!随着音乐声的响起,第二天课程正式开始,程老师首先对昨日内容进行复盘巩固,随后程老师以视频图片的方式为现场的学员分享个性化包间服务,通过用心,用情的服务去感动顾客,让顾客为企业去做宣传,提升顾客满意度,增加企业回头客!

 时间总是短暂的,通过程老师现场以案例方式的分享讲解,为现场学员梳理了本次课程优质服务当中感动服务,增值服务,个性化包间服务,创效服务等服务机制如何在企业当中落地开展,为现场企业、学员梳理了优质服务系统的建立,奠定了信心!

程老师总结到:

没有给客户留下深刻印象的服务称之为“0”服务,

没有给企业创造利润结果的服务称之为“0”服务!

最后本次课程获得了现场学员的一致好评!

同时,贵阳教学部老师为本次中国心服务课程精心准备一支走心的舞蹈--《听我说谢谢你》,忠心感谢各位餐饮精英不辞辛劳来参加贵阳站中国心服务课程,同时也表达了贵阳教学部老师的一片赤城之心!

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书籍简介:

(一)组织系统篇          

1.现代财务管理新理念        

2.餐饮财务部岗位职责          

3.餐饮财务部作业指导书      

4.财务部规章管理制度          

5.财务部工作流程   

(二)实务操作篇

1.餐饮年度财务报表制作

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3.餐饮开源节流管理

4.餐饮年度预算管理

5.财务落地执行流程

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