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【九江站】10月20日第27期豪渝火锅“3年百店 · 爆店连锁”分享班
发布时间:2020/10/9 10:39:20 阅览次数:80次 发布者:piaogl
【九江站】10月20日第27期豪渝火锅“3年百店 · 爆店连锁”分享班

豪渝火锅3年百家爆店

全年持续火爆排队

350平米单店年营收1500万

疫情期间月增五家新店、营收逆增30%

10月20日,江西九江

中成伟业-豪渝商学院【3年百店 · 爆店连锁】分享班

深入走进豪渝火锅

一起寻找它成功的秘密


课程亮点


01 如何实现火锅无淡季全年排队

02 如何实现350平门店年营收1500万

03 如何实现总部月度储备店长10+

04 疫情后逆增长,营业额提升30%,利润增长50%

05 如何实现月增5家门店,且店店火爆

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课程剧透

Course spoiler 

成功秘诀一
 3年百家爆店是设计出来的 


 主讲内容:

1.设计一:单店350平年营收1500万营业额的爆店设计

2.设计二:百家爆店连锁总部支持设计

3.设计三:百家爆店采配物流设计

4.设计四:百家爆店风控保障设计

成功秘诀二
 3年百家爆店是激发出来的 

 主讲内容:

1.六档通关PK方案

2.荣誉表彰激励方案

3.三年配车激励方案

4.豪渝合伙人激励方案

 
成功秘诀三
 3年百家爆店是执行出来的  

 主讲内容:

1.围绕标准做执行

2.围绕一额四率做执行

3.围绕市场增收做执行

4.围绕团队增效做执

成功秘诀四
 围绕执行做标准 

 主讲内容:

1.质检标准体系建立

2.质检运营落地执行

2.质检月底分析培训

      2015年豪渝导入中成伟业各项课题,如:风暴例会、黄埔体系、优质服务体系、三标财务、绩效考核等,建立豪渝出品标准、运营标准、财务管理标准、绩效考核模式等。2016-2017年,豪渝火锅每年以两家门店的速度持续增加。


      2017年-2019年,豪渝火锅扩增至100余家门店,快速发展源于基础和标准的搭建,更源于公司董事长的顶层设计。截止目前豪渝火锅门店数已达到140余家!公司旗下还拥有多品牌运营,其他品牌门店数30余家。

       豪渝如何做到3年期间增长100+家门店

且爆店连锁的呢?

2020年10月20日,诚邀您参加

《3年百店 · 爆店连锁》分享班 


如何爆店

How to pop up 

        利用明星效应,迅速引爆市场;公益营销,团队感召正能量加区域好口碑;360度无死角4D厨房参观。

       分享班将为您讲述如何运用PK模式、绩效考核模式、对赌模式等来进行团队竞争,从而激励团队,使各门店爆店盈利。

4D厨房管理体系


      食品安全是我们的责任,通过中成伟业导入4D食品安全现场管理课程,所有门店严格按标准执行,全部规范统一,实现了促安全、防事故、降成本、升利润。给顾客提供安全放心产品使用是我们的责任。


       豪渝火锅于2017年开始引入4D管理模式,开始打破传统“厨房重地,闲人免进”,打造“4D厨房,欢迎参观”。现已全面完成“4D管理”模式改造提升,各部门的工作效率得到了极大地提高,实现了企业效益最大化,成为了各地餐饮食品企业管理的标杆。

      质量监督是您的权力,通过4D的打造,豪渝实现全透明厨房,360°无死角,顾客可随时看到厨房操作。每天原材料经过严格检查验收,达到要求后方可使用。

      门店每天会邀请顾客参观4D厨房,进行监督。做到透明化、公开化,增加客人的放心度。

      通过4D安全管理体系课程的导入,我们会教给大家一整套参观厨房流程,让来听课的众人更新观念,满载而归。


食品安全获央视肯定

       在危机与不确定之下,我们要积极发挥自身的主观能动性,只有先自我变革,在面对任何挑战时,才能创造未来。学会与新常态共处,迅速转变思路、持续学习、不断创新,抓住机遇,逆势生长。
       我们走过的弯路,您不需再走;我们成功的经验,您直接复制;我们承诺:用行动保证结果!10月20日,中成伟业-豪渝商学院【3年百店 · 爆店连锁】分享班给您方向!

课程安排

course arrangement

为了让大家有一个完整的课程体验

我们精心安排的流程如下

会务信息:

1、董事长、总经理亲自带队参加;

2、参加学习的人员回店后要有学习内容的落地执行方法

报到时间:2020年10月19日下午5点30分前

开课时间:20201020

上课地点:九江山水国际大酒店

参会人员:董事长、总经理、店长、厨师长、前厅经理、财务经理、人力资源等管理人员

收费标准:780/人(含欢迎晚宴)

名额限制:350

报到地址:中国江西九江 山水国际大酒店

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如更多咨询请联系:17663750012刘老师


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