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2021年6月10-11日南昌亚马逊餐饮集团成功导入中成伟业4D食品安全现场管理体系一阶段
发布时间:2021/6/15 2:50:29 阅览次数:378次 发布者:piaogl
2021年6月10-11日南昌亚马逊餐饮集团成功导入中成伟业4D食品安全现场管理体系一阶段
2021年6月10-11日南昌亚马逊餐饮集团成功导入中成伟业4D食品安全现场管理体系一阶段

2021年6月10-11日,中成伟业4D专家课题组叶老师为南昌亚马逊餐饮集团成功导入4D食品安全现场管理体系一阶段。

南昌亚马逊餐饮集团为了持续提升企业管理系统,规范标准,树立行业榜样,积极响应国家对食品安全的要求保障,用行动证明自己,本次有三家门店进行4D体系建设。

6月9日叶老师提前一天进店调研,充分了解企业门店,采集记录4D前情况。6月10日叶老师结合企业情况,进行4D理论培训,重点讲解何为4D,为什么做4D,通过4D能给我们带来什么样的收获。从4D的4个到位,详细分解4D该如何导入,布置实操作业并且现场演示讲解,让学员们更充分的了解该如何操作,叶老师讲到四分、五定、四统一、一清洁。通过这几个环节,将现场的设备设施,原料,易耗品,进行规整分类,以最低安全用量,保留在工作现场。整理到位是做好4D的关键步骤之一。清理非必需品,让工作现场更加简洁,减少企业库存积压,盘活现金流。学员们收获满满。

通过此次培训,南昌亚马逊餐饮集团的团队对4D的理解更加清晰,相信南昌亚马逊餐饮集团的家人们全力以赴,定能实现4D的顺利验收。让我们拭目以待!


详细咨询请联系:17663750012刘老师

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