发布时间：2015/8/25 1:22:04
阅览次数：5941次 发布者：piaogl
一、关于助成
助成（济南）餐饮创业咨询公司，中国首家餐饮创业孵化基地，为广大餐饮创业者提供全案服务。
助成公司，为成就创业者而生，以“提供一站式创业服务，帮助创业者实现创业”为己命，致力于打造中国餐饮创业家和餐饮品牌的专业孵化基地和专业服务平台。
助成公司，主要从事于：餐饮创业培训、餐饮品牌孵化与推广，餐饮技术传播，提供全方位创业服务及餐饮企业管理咨询等，迄今已运作十余个知名餐饮品牌。
助成公司，将始终如一地信守“为创业者服务”的经营理念，与包括广大创业者在内的社会各界一道，为推动中国餐饮业的繁荣和持续健康发展、为推动创业时代的进步发展贡献力量。
走进助成，走向成功。
二、关于羊东家
羊东家，系骄龙餐饮集团旗下的餐饮品牌之一，是以健康烤羊为主打的烹羊特色文化主题餐厅，被中国饭店协会评为“中国特色餐饮名店”。
羊东家，传承创始人先祖苏武“地坑烘烤全羊”的工艺精髓，采用了历经数十年自行创新研制、拥有5项国家专利的高效节能环保健康烘烤炉，通过全封闭高温辐射烘烤，辅以36味中草药秘方，彻底颠覆了传统的烤羊方式，开创了健康烤羊的新食代。
羊东家烘烤全羊，以蒙古草原为文化特色，以“整烤零售”的独特销售模式，让烤全羊走进平民化、大众化消费时代。
羊东家，中国烘烤全羊第一品牌，全球健康烤羊专家。
三、羊东家专利烘烤炉五大特点
1、健康味美
羊东家烘烤炉专利的结构设计，采用全封闭高温辐射的烘焖工艺，炉内炭火不直接接触羊肉，彻底解决了传统烤全羊工艺产生油烟灰烬和致癌物的问题。
羊东家烘烤工艺，羊肉受热均匀，内外一致。烤制的羊肉不焦不糊，外酥里嫩，色泽金黄，不膻不腥，醇香无比，实现了真正的健康、卫生、美味。
2、节省人工
羊东家烘烤全羊，全羊入炉烘烤，操作简单，无需专人专门看管，不需刷油上料，不用担心烤糊。一个人可同时看管多个烤炉，在此期间还可兼做其它工作，摆脱了传统烤羊对于人员与技术的过度依赖。
3、超级节能
羊东家专利烘烤炉，每炉可同时烘烤3只羊，也可烘烤18条鱼或36只鸡，不仅实现了烤品种类的多样化，而且用炭量比传统烤炉节省70%以上。
4、快速高效
羊东家烘烤全羊，通过全封闭、高温烘烤，烤制时间缩短60%以上，极大提升了烘烤效率。
5、低碳环保
羊东家无烟专利烘烤炉，让烘烤过程不再烟熏火燎，无油烟，无污染，彻底解决了传统烤炉占地面积大、环境温度高、油烟污染环境的问题，顺应了时代发展的要求，使烤全羊可以从此不受环境和地域影响，无限制经营。
四、羊东家三大核心竞争优势
（一）五项国家专利技术
羊东家烘烤全羊，所采用的专利烘烤炉，高效节能、环保健康，荣获了五项国家专利技术，享有国家知识产权保护。
（二）流传千年的独家配方工艺
羊东家烘烤全羊，传承了创始人苏氏先祖——苏武——“地坑烘烤全羊”的工艺精髓，辅以流传逾千年的祖传36味中草药秘方，经过不断创新改进，孜孜求之，终成独家的烤全羊配方工艺。
（三）独家启用“整烤零售”的经营模式
传统烤全羊一般实行整只或半只烤制出售，消费价格不菲，令广大普通消费者鲜有企及。羊东家烘烤全羊，启用“整烤零售”的经营模式，消费者点餐可以丰俭由已，让烤全羊进入平民化、大众化的消费时代。
五、加盟合作 / 加盟商资格条件
双方的合作将是一个较为长期的过程，我们对于客户有承诺，并提供高质量的服务，因此对于加盟商有相对的要求与选择过程。
公司加盟商应当符合以下基本要求和条件：
1、加盟者能够独立承担法律责任，具备一般纳税人资格；
2、具有与店面大小相适应的投资能力；
3、具有符合开店条件的经营场所。租赁店面，租赁期不低于3年，面积建议在500平方以上且是一手房源；
4、若合伙制建店，加盟方必须是控股方或具有经营管理决策权；
5、具有创业奋斗精神、正确的投资观念及风险意识，热衷于餐饮服务行业；
6、认可羊东家的品牌文化、经营理念，能够接受公司的管理、指导、监督。
7、认同公司的价值理念，具有良好的契约精神，能够忠实履行加盟合约。
为确保合作顺利、加盟店良好经营，维护品牌价值，公司会对拟加盟者进行必要的资格审查。
五、加盟合作 / 加盟流程
计划加入本公司的经营项目，请遵守以下流程：
六、羊东家加盟优势
1、强大的创业平台支持，全方位创业服务保障。
2、专利烘烤技术，享有国家知识产权保护。
3、全面系统的出品技术培训
4、市区、城郊、综合体灵活选址，独立店、店中店（档口店）、特色蒙古包多样化店面选择
5、强大的生产加工与强大物流配送基地，提供后续经营保障。
6、特色项目，大众化消费市场，经营无忧。
七、加盟模式与加盟费用
1、羊东家品牌加盟
| 加盟店 等 级 | 面积 （㎡） | 加盟费 （万元） | 品牌使用费 （万元/年） | 合同保证金 （万元） | 合同期限 |
| 期限 | 续约政策 |
| A级 | 800㎡以上 | 30 | 5 | 5 | 5年 | 50%加盟费 |
| B级 | 500-800㎡ | 20 | 5 | 5 | 5年 | 50%加盟费 |
| C级 | 500㎡以下 | 15 | 5 | 5 | 5年 | 50%加盟费 |
| D级 （档口店） | 店中设立独立档口 | 5万 | 0 | 1 | 1年 | 50%加盟费 |
注：合同期满，若加盟方没有违约行为且表示不再续签合同时，待加盟方停止使用和拆除一切与公司有关的字号、标志标识后，将全额无息返还保证金。
2、技术加盟/技术学习
| 类 型 | 技术学习费 | 包 含 |
| 技术加盟 | 58000元 | 羊东家全部产品技术； |
| 烘烤技术学习 | 20000元 | 烤全羊、烤羊腿、烤鸡、烤鱼四项的腌制与烘烤技术 |
注：技术加盟，不授权使用项目品牌、商标；所需烘烤设备，另行购买。
3、烘烤设备销售
| 名 称 | 规 格 | 价格（元/台） |
| 专利烘烤炉 专利号：ZL 2014 2 0582799.5 | 单门 | 26800 |
| 双门 | 39800 |
| 三门 | 56800 |
八、品牌加盟配套 / 配送物品
| 配送物品 | 店面等级 |
| 类 别 | 名 称 | A级 800㎡+ | B级 500-800㎡ | C级 500㎡- | D级 档口店 |
| 资质识别类 | 授权牌 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| 荣誉铜牌 | 2 | 2 | 2 | 1 |
| VI光盘 | 1 | 1 | 1 | - |
| 特色物品 | 蒙古服（套） | 6 | 6 | 6 | 2 |
| 蒙古酒杯（套） | 2 | 2 | 2 | 1 |
| 手册方案类 | 员工手册 | 30 | 30 | 20 | - |
| 岗位操作手册 （电子版） | 1 | 1 | 1 | - |
| 四季营销方案（电子版） | 1 | 1 | 1 | - |
| 经营用品类 （电子版） | 名 片 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| 会员卡 | 1 | 1 | 1 | - |
| 储值卡 | 1 | 1 | 1 | - |
| 订餐卡 | 1 | 1 | 1 | - |
| 开业海报 | 1 | 1 | 1 | - |
| 纸巾盒版面 | 1 | 1 | 1 | - |
| 专利设备 | 单门烘烤炉 | - | - | 1 | - |
| 二门烘烤炉 | 1 | 1 | - | - |
| 三门烘烤炉 | 1 | - | - | - |
八、品牌加盟配套/ 配套技术（一）
| 配套技术 | 店面等级 |
| 七大技术系列 | 33项产品技术 | A级 800㎡+ | B级 500-800㎡ | C级 500㎡- | D级 档口店 |
| 烘烤系列 （6项） | 腌制全羊技术 | √ | √ | √ | √ |
| 烘烤全羊技术 | √ | √ | √ | √ |
| 烘烤羊腿技术 | √ | √ | √ | √（送） |
| 烘烤全鸡技术 | √ | √ | √ | - |
| 烘烤全鱼技术 | √ | √ | √ | - |
| 烘烤黑猪肉技术 | √ | √ | √ | - |
| 炖锅系列 （2项） | 炖全羊技术 | √ | √ | √ | - |
| 炖羊蝎子技术 | √ | √ | √ | - |
| 凉菜系列 （9项） | 草原独有野山葱 | √ | √ | √ | - |
| 东家的拿手菜 | √ | √ | √ | - |
| 非洲来的冰草 | √ | √ | √ | - |
| 格格最爱的蜜山药 | √ | √ | √ | - |
| 葱拌了的小羊脸 | √ | √ | √ | - |
| 山芹拌海味 | √ | √ | √ | - |
| 芥茉小羊肝 | √ | √ | √ | - |
| 东家太太的拿手菜 | √ | √ | √ | - |
| 东家自酱的牛肉 | √ | √ | √ | - |
| 热菜系列 （7项） | 香酱小羊蹄 | √ | √ | √ | - |
| 私房铁锅鸡 | √ | √ | √ | - |
| 最爽口的酸菜鱼 | √ | √ | √ | - |
| 最嗨的小海鲜 | √ | √ | √ | - |
| 香炸翅中 | √ | √ | √ | - |
| 最开胃的番茄鱼 | √ | √ | √ | - |
| 东家烤鲜鱼 | √ | √ | √ | - |
八、品牌加盟配套/ 配套技术（二）
（续）
| 配套技术 | 店面等级 |
| 七大技术系列 | 17项技术 | A级 800㎡+ | B级 500-800㎡ | C级 500㎡- | D级 档口店 |
| 烤串系列（1） | 秘制烤串技术 | √ | √ | √ | √（送） |
| 特色面食系列 （6项） | 烤羊饼技术 | √ | √ | √ | - |
| 饸饹面技术 | √ | √ | √ | - |
| 石子馍技术 | √ | √ | √ | - |
| 黄面馍馍技术 | √ | √ | √ | - |
| 芝麻馕饼技术 | √ | √ | √ | - |
| 秘制羊肉大蒸包技术 | √ | √ | √ | - |
| 饮品系列 （2项） | 特色鲜榨果汁技术 | √ | √ | √ | - |
| 草原特色奶茶技术 | √ | √ | √ | - |
九、投资收益（粗算参考值）\选项：800㎡店
一、投资预算（不含房租）
| 投资项 | 投资金额（万元） | 备 注 |
| 加盟费 | 20 | 含三门烤炉一台 |
| 设计费 | 6.4 | 80元/平 |
| 装修费（含门头） | 64 | 800元/平 |
| 设施设备 | 厨房设备 | 5.0 | |
| 厅面家俱 | 5.0 | |
| 餐 具 | 2.5 | |
| 空 调 | 5.0 | |
| 收银系统 | 1.0 | |
| 消防系统 | 1.0 | |
| 员工工装 | 0.2 | 100元/套X20人 |
| 其他开办费用 | 2.0 | |
| 合计 | 112 | |
二、月经营收益
1、店面规划
| 项目 | 面积（平方米） | 备注 |
| 总面积 | 800 | - |
| 厨房 | 80 | 10% |
| 卫生间、仓库、收银区 公区、装饰区 | 160 | 20% |
| 餐厅实际使用 | 560 | 70% |
2、餐位提供
按2.5平/人（含公摊），计餐位224个。
3、经营利润
| 项目 | 数额 | 备注 |
| 总餐位 | 224个 | - |
| 日就餐人数 | 324人 | 午餐上座率60% 晚餐上座率85% |
| 人均消费额 | 65元 | - |
| 日营业额 | 21060元 | - |
| 月营业收入 | 630000元 | 月按30天计 |
| 净利润率 | 22% | - |
| 月净利润 | 138000元 | - |
| 年利润总额 | 1656000元 | - |
4、投资回收期
| 项 目 | 数 值 |
| 总投入 | 112万 |
| 月利润 | 13.8万 |
| 回收期 | 约8个月 |
| 回收期允许值 | 8-10个月 |
十、九大加盟服务保障
1、专业选址
公司专业人员协助加盟商进行店面选址、评估，把好开店第一关。
2、统一装修设计，统一店面形象
公司统一提供店面装修设计方案、店面形象VI系统，保证品牌化形象。
3、全方位技术培训
免费提供服务培训、出品技术培训，确保能够熟练操作，达到岗位及出品要求。
4、全程运营指导服务
公司提供营运、技术人员，协助加盟商开店营业，并提供后续店面经营指导服务。
5、提供营销策划方案
针对节假日、不同时节，公司提供相应的营销策划方案，帮助加盟商提升店面经营水平。
6、物流配送支持
公司统一的标准化物流配送，保障各加盟商运营所需。
7、产品升级服务
公司产品研发团队，根据市场需求不定期推出新产品，并免费提供新品培训。
8、品牌宣传推广
公司不断整合渠道资源，统一进行品牌宣传推广，提升品牌价值和影响力。
9、市场经营保护
公司根据当地市场情况，为加盟店设定充分市场保护区域，严控加盟店数量，保障加盟店充足的经营市场。
助成（济南）餐饮创业咨询有限公司
项目负责人：韩广 18615180547 13356687290
统一加盟：400-688-3828
公司地址：山东省章丘市双山大街32号
羊东家网址： www.yangdongjia.co