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  • 山上小草
【餐饮管理】毛利控制标准
  • 悬赏:  10    提问时间:2015/5/6 11:06:09    截答时间:2015/6/5 11:06:09
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餐饮管理中的中餐毛利一般控制在多少才能盈利?
解决方案
  • 董老师
  • 姓名:董老师    职位:中成伟业金牌讲师    回答时间:2015/5/6 11:06:53
  • 我的回答:
餐饮管理当中的毛利控制一般在半分之五十五到半分之六十,中餐做的好的可以控制到百分之六十。以上回答希望可以帮到你!
可能有帮助的专家
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  • 中成伟业酒店管理教育集团金牌讲师刘倩,餐饮管理培训、酒店教育探索者!
 
 
 
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