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《中国好餐饮》百姓渔村 服务总监 刘芹每
发布时间:2019/5/9 5:37:57 阅览次数:1370次 发布者:piaogl
百姓渔村 服务总监 刘芹每
案例:
  刘芹每,现任百姓渔村服务总监。在百姓渔村,刘芹每凭借着自己的勤奋与投入,硬是从一名普通的行政经理在七年的时间里成长为公司前厅服务环节中最权威、最有发言权的“专家”,其间的付出可想而知。
  亲自经历过一次刘芹每主持的前厅服务技能比赛,站在台上的她自带光环,几百人的会场,整个比赛环节,皆在她游刃有余的掌控之中。会后,笔者情不自禁的为她喝彩,她笑称我就是一个没有文化的文化人”,所有一切,都是历练,都是学习,都是成长的收获。
  这个农村出来的小姑娘,初进餐饮行业便创造了一连串的奇迹她用29天争取到库管的职位,她再用7天升任领班,她更是在三个月内用自己超人的努力和职场的智慧做到了经理职位,尤其让人称奇的是几年下来,这个小姑娘不仅对前厅服务的各个环节渐渐做到了然于胸,更是出口成章,口才了得。
  这个智慧的女子深知学习是第一竞争力。用她的话说,要想在竟争残酷的现代餐饮业立足,管理的能力固然重要,但更需要不断的充实与提升。于是,这一路餐饮坎途走来,她渐行渐学习,阅历增长,技能充实,专业更精。
  目前,她正攻读南开大学工商管理专业。
董事长点评:刘芹每,威而有思,勇而有谋,忠而有义,仁而有爱,宽宏而有大略,百姓渔村前厅服务之大将良才。驰骋餐饮行业十余载,形成自己独特的管理风格,经百姓渔村领袖课程启迪后,目标坚定,一路精进,藏己之短,赏人之长,耿直而不莽撞,任劳任怨!为百姓渔村的发展尽心竭力,献计献策!是百姓渔村的卓越功勋之一。
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