培训时间:3月17-18日
培训内容:4D食品安全现场管理体系
4D现场管理两大板块:一是动线,二是标准
两大收获:四效、三收益
四效:人效、坪效、能效、时效
三收益:一工作安全,二品牌效应,三人才复制
安全 100%包括:食品安全、消防安全、人身安全、操作安全……
品牌效应:食安中国 明厨亮灶 品质放心 形象提升
人才复制:标准化程度高,简单听话照做,人才易服务
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