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道德经理讲到了，君子务本，本利而道生，道生一，一生二，二生三，三生万物，我们就遵循这个来的。
何为本，做人以诚为本，做企业诚信为本，朋友之间义字为本，作为子女，一定以孝为本，我们做的是企业，既有诚又有信，信度排在第一位，只要务本，本利道就生。
我来自于天津市惠宾餐饮管理有限公司，我叫王强。我们家企业时间比较长，到现在为止56年历史，是一家国企转制而来的。我在这家企业干了31年，02年的1月9号正式接手，03年开始正式转职。我们这家店面积不大，早、中、晚三餐，我们每天的云吞能卖上千碗，疫情期间窗口支撑了我们家企业，客人进不去。我们的特色就是纯古棒熬制的高汤，一般来讲成本太高、也费事，市面没有说纯古棒去熬制高汤来作为汤底，所以这是我们家的一大特色。
我接手的时候，我们这家店是亏损企业，我用了几个月的时间就把这个企业扭亏为盈，到现在为止有七家店，我接手的时候，所有的店都是亏损的，没有一家是盈利的，我们接手之后，不断的把一家一家的死店盘活。过去老板们大部分不赚钱的原因是玩“八两秤”、死鱼当活鱼卖，不去看中产品质量，怎么赚钱怎么来。从接手开始，我就打破过去他们那些传统做法，必须以诚为本，我们企业绝对不会玩“八两秤”，原材料买最好的，就这样慢慢的一家一家店起死回生。
我是惠宾人王强，我希望能够帮助到更多的餐饮人，能够为大家带来丰富的利润，能够让一些企业扭亏为盈，也希望所有餐饮人越做越好。
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