时间:2024年6月28-29日
地点:广西
授课讲师:武老师
四、授课内容:1.5A菜单核心内容培训,2.5A菜单总菜牌定模型,3.10+1产品定模型4.10+1产品选器皿,5.10+1产品店内外海报呈现6.新菜单产品优化排版呈现7.点好一桌菜定模型8.产品架构图定模型
五、5A菜单利润工程课程收获:
1.企业菜单数量减少
2.10+1产品的删选与定版,提升企业点菜速度,提高出品速度,让产品聚焦
3.减少企业菜品成本,备货量减少,减少库存积压
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