我是中成伟业企业管理部韩东,也是我们中成伟业组织系统项目组的韩东老师。
我是2022年加入的中成伟业,加入中成伟业之前一直是在酒店餐饮行业工作,所以说对餐饮酒店行业也是一种非常深厚的感情。一次非常偶然的机会认识了我们企业管理部的张敏主任,在张敏主任的沟通下,以及对中成伟业的这种热爱深深的打动了我,中成伟业在行业内的口碑是一个非常优秀的存在,我也觉得能够加入到中成伟业是我无比正确的选择。
我们组织系统项目组一共为接近百家的餐饮酒店企业导入内训,组织系统包含了三大板块,分别是360°精准组织梳理,制度改革与创新也叫组织制度,以及组织评价,也就是我们所说的组织晋升,并形成了360°精准组织梳理的执行法工作手册,制度改革与创新的基本法手册,以及我们组织评价的激励法手册。
我们中成伟业一直是在制度上是做出了很多的表率,一直是以制度领先去赋能我们餐饮酒店企业,我们中成伟业在实行制度时候提倡了一句话,叫制度有情人无情,所以说我们根据这句话就把这个精神也带到我们的餐饮酒店行业里,告诉我们的餐饮酒店的伙伴们,很多的制度并不仅仅是给员工一个约束或者给员工一个处罚,而是让这个制度来保障我们所有的优良的传统得以传承下去,然后解放我们的劳动,解放我们的管理者,解放我们的老板,让我们避免再重新踏入以前踩过的坑,让我们以前流的血和流的汗不要白流。
在导入制度之前,我们会做一个详细和完善的调研,我们通常发现制度虽然说经常挂在人们的嘴边,尤其是我们餐饮酒店行业是非常需要制度的,这是无可置疑的,但是大家往往的是把制度束之高阁,把制度制定之后放到文件箱里,或者放到抽屉里锁起来,而不去做宣传,不去做落实,不去做执行,这是往往碰到的一些比较普及和普遍的问题。所以说我们通过培训,让把制度用起来,学起来,行起来,让全知都信大家行,成为每一个人的心里的准绳。
我们为莱州的一家四星级酒店导入了制度改革与创新课题,在我们培训之前,我们首先要进行详细和严谨的调研,发现这家企业在2021年的时候,因为股质改革,管理层的变更造成了他们很多的制度的流失,很多制度废止,所以说在制度这一块,出现了比较大的空白。导入了制度改革创新之后,重新的把他们以前的优良传统的重新接续起来,让他们的制度有一个完整的体系,让每一个员工都有了制度规范的意识,能够主动的去遵守制度,并且能够去为制度的升级和优化提供他们自己的力量。
很多的餐饮酒店企业都是历史比较悠久的,所以说有些员工在企业里工作时间也比较长,不可否认也有很多的亲友在企业里工作,我们也会面临这样问题。我们作为制度课题的老师,我们会常常的拿出我们中成伟业周老师的案例来向我们的企业进行讲授,举例周老师有一次在天目湖宾馆的公开课上迟到了七分钟,他就对我们大家说按照制度我迟到了七分钟,应该受到相应的倒激励,所以说周老师主动的写了一份检讨,交上了他的倒激励金,他的这份检讨张贴在我们全国32个教学部的宣传栏上。所以我们在培训现场往往会对我们餐饮酒店企业的伙伴、董事长和高管们说,周老师违反制度之后,自己对自己进行倒激励,那我们的企业也应该能够做到一条,就是制度面前人人平等,制度大于天。所以说,不管企业里有什么样的员工,不管是老员工还是新员工,不管有历史多么悠久,多么辉煌,都要在制度面前严格的遵守制度。我们中成伟业还有一句口头禅就是介绍某一位我们的老师的时候往往会说,这是一位入职十年的新员工,让我们以终为始,每一个员工都要严格的对待自己。
中成伟业是一个非常伟大的平台,它能够施教于人,改变了一群人的态度,提升了一群人的认知,让一群人在一个平台上能够无私无畏、竭尽全力的去实现个人价值和个人目标。感谢中成伟业这个平台,给我带来了很多成熟的、先进的餐饮酒店行业知识以及很多能力的一些提升,能够为我们的餐饮企业带去非常棒的课题和内容,认识了非常多餐饮酒店行业的精英们,这是我非常值得骄傲也是值得我去向我的亲朋好友去吹嘘的一件事情。
希望我们中成伟业能够在2025年赢到飞起。

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